☆☆কফি খাওয়ার উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
কফি হলো এমন একটি পানীয় যা বর্তমানে একটি প্রবণতা
হয়ে দাঁড়িয়েছে।খুব কম লোকই রয়েছে,যারা এই পানীয়কে পছন্দ করে না।আবার কিছু কিছু লোকতো এমনও রয়েছে,
যারা অধিক মাত্রায় কফি পান করে থাকে।কিন্তু প্রশ্ন হলো এই,কফি কি আমাদের শরীরের জন্য লাভজনক?কফি পান করা কি উপকারী?যদি উপকার ই হয়ে থাকে,তবে সে উপকার
গুলো কি কি।
আর যদি ক্ষতিকারক হয়ে থাকে,তবে তা কিভাবে আমাদের ক্ষতি করে।
আগে মানুষের চা খাওয়ার বেশি প্রবণতা ছিল।মানুষ চা খেতে বেশি পছন্দ করতো।কিন্তু সময়ের
সঙ্গে সঙ্গে এখন মানুষের কফি খাওয়ার প্রবণতা বেড়ে গেছে।কফি পান করাটা বতর্মানে একটি সাধারণ ব্যাপার হয়ে
দাঁড়িয়েছে।
১. কফিতে সাধারণত রয়েছে ক্যাফেইন।এই কফি সেবন করলে আমাদের ক্লান্তি অনেকটা কেটে যায়।যারা প্রতিদিন
কফি পান করে তাদের টাইপ টু ডায়াবেটিস হবার ঝুঁকি ২৫%
কমে যায়।যারা দিনে দুই থেকে তিন কাপ কফি পান করে তাদের লিভার ক্যান্সার হবার সম্ভাবনা ও অনেক কমে যায়। করে তাদের লিভার ক্যান্সার হবার সম্ভাবনা ও অনেক কমে যায়।
২. যারা অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছেন,তাদের জন্য
কফি খুবই উপকারী।কারন কফি শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে।যেসকল লোকেরা দিনে এক থেকে দুইকাপ কফি পান করে,সেসকল লোকের হার্টের রোগ হবার সম্ভাবনা
৫০% কমে যায়।
৩. কফি আমাদের এজিং প্রসেসকে ধীর করে দেয়।কফিতে থাকা ক্যাফেইন ব্রেণের ক্ষমতাকেও কিছুটা বাড়াতে
সাহায্য করে।
৪. কফি আ
মাদের মনোবলকে বাড়িয়ে দেয়।কফি বিষন্নতা
কে ২০ ভাগ কমিয়ে দেয়।
৫. এককাপ কফি আমাদের শরীরের হরমোন ও ব্লাড সার্কুলেশনকে বাড়িয়ে দেয়।
৬. কফিতে থাকা এন্টি অক্সিডেন্ট আমাদের ত্বককে ঠিক করতে সাহায্য করে।এই এন্টি অক্সিডেন্ট ত্বককে ফ্রি- র্যাডিকেলস থেকে ও রক্ষা করে।
৭. গবেষকদের বিভিন্ন গবেষণায় পাওয়া গেছে,ক্যাফেইন নাকি আমাদের শরীরের DNA কেও রক্ষা করে।
৮. কফিতে থাকা ভিটামিন,পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং কর্মক্ষম রাখতে সাহায্য করে।
৯. প্রতিদিন চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফি সেবন করলে হার্ট এটাক হবার সম্ভাবনা অনেকটা কমে যায়।
১০. কিছু গবেষণায় দেখা গেছে,কফিতে থাকা ক্যাফেইন লিভার বা যকৃতের মেদ কমাতে ভীষণ ভালো কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।অর্থাৎ সিরোসিস অফ লিভারের হাত থেকে রক্ষা করতে পারে এই কফি।
১১. কফি আনন্দ অনুভূতি দিতে পারে।কফির সুগন্ধই মানুষ
কে অনেকখানি চাঙ্গা করে দিতে সক্ষম।
১২. কফি মাইগ্রেনের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
এবার কফি খাওয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলো জেনে নিই।
১.যদি কেউ দিনে চার কাপের বেশি কফি পান করে,তবে তা শরীরের জন্য মারাত্মক হতে পারে বেশিমাত্রায় কফি পান করলে অনিদ্রা,ইনসমনিয়া,অস্থিরতার মতো সমস্যা হবার
সম্ভাবনা খুব বেড়ে যায়।
২.ব্লাডপ্রেশারে আক্রান্ত রোগীদের জন্য কফি খুবই মারাত্মক।কারন কফিতে থাকা ক্যাফেইন ব্লাড সার্কুলেশনকে আরো বাড়িয়ে দেয়।যার ফলে ব্লাডপ্রেশার বেড়ে যায়।
৩.কফিতে থাকা ক্যাফেইনের কারনে আমাদের শরীরের শিরাগুলো দুর্বল হয়ে যায়।যার ফলে মাথা ব্যথা, হ্যালোসিনেশনের মতো সমস্যাগুলো বেড়ে যায়।
0 Comments